4月15日 金麦、BEL-MALT、赤ワイン(ポッター・エリス・ロッソ)、猪の甘辛焼き
金麦、BEL-MALT
シーゲルには金麦がニュートラルです。
BEL-MALTは近所のヨークベニマルの隅っこの棚で
売っているのですが、コクを感じるので好きです。
節約したくなったらBEL-MALTですね。
⇊以前の評価と変わっていたら
体調の変化とお許しください (^^)/
金麦
飲みやすさ★★★/コク★★ /麦っぽさ★
BEL-MALT
飲みやすさ★/コク★★★/麦っぽさ★★
赤ワイン(ポッター・エリス・ロッソ)
インターネットで頼んだ赤ワイン6本セットの1本です。
ぶどうの品種はメルローとサンジョべーゼなので
渋みは感じながらもなめらかな感じです。
生産年度記載は不明!?(なし!?)です。
猪の甘辛焼き
しょう油60g、砂糖30g、みりん40g、
ニンニク、鷹の爪、白ごま、味噌をお好みで混ぜ
煮たたれを駆けて焼きました。
⇊お肉の隣は、家族に警戒されているシーゲルのぬか漬け