シーゲルの晩酌ブログ

晩酌、お酒、料理のブログ。

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2022/9/13家飲み♪晩酌♪麦とホップ赤、白ワイン、自作の焼き鳥

晩酌♪

連休です♪

麦とホップ

今回もコレ♪
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白ワイン

リビス・ホワイト・ブレンド

原産国はオーストラリア

ブドウ品種はソービニヨンブランとシャルドネ

ちょっと緑がかった色が綺麗で

飲みやすくて美味しいです。
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晩ご飯は・・・

自作の焼き鳥♥

自分で刺して焼いてみます。

バケツ七輪を用意して

100均で串と竹炭を買ってきました。
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今日は豚タンと鳥皮とつくね

豚タンと皮は刺しづらい・・・。f:id:jp7qma:20220914133737j:image
七輪に着火したら煙がすごくて

火災警報機がビービー

なってしまいました。。。

屋外用と記入がありましたので

自己責任で!

炭に火が回ったら煙はソコソコに

収まりました。
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炭と網の間が空きすぎているのか

あんまり良く焼けず

空き缶で炭の位置を高くして

頑張ってやっとこさ焼けました。

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家の中で炭はNGですね。。。

ごちそうさまでした。

翌日スッキリ度★★★

まだ家の中が煙臭いです・・・。

 

⇊今回の白ワインは

飲み比べ11本セット42弾から

【ベルーナ】 My Wine CLUB